Pues si os sirve de sugerencia, yo completé la cosa con una tortilla Sacromonte,que es una tortilla, poco cuajada, de sesos y criadillas. ¡Im-pre-sio-nan-te! Pero una advertencia: hay que ir en tazi, porque el Sacromonte hace bueno aquello de "para las cuestas arriba quiero mi burro, que las cuestas abajo yo me las subo".
En cuanto al transporte, me parece que no te hare caso. Si de vuelta a casa me entran las fiebres y creo que me esta dando un muere, no dire que no me advertiste.
A la vuelta de Granada nos iremos a Cuenca, que viene a ser el mismo concepto, con cuestas que acojonan; pero para que acojonen menos en vez de Cuesta las llaman Bajada de San Tal, Bajada de San Cual...
Casa Juanillo. Sacromonte. Granada. 2009
¡Ñam ñam!
ResponderEliminarGracias, Nando. Vamos a hacer una escapada a Granada en octubre y ya nos has arreglado una comida. O dos.
Pues si os sirve de sugerencia, yo completé la cosa con una tortilla Sacromonte,que es una tortilla, poco cuajada, de sesos y criadillas. ¡Im-pre-sio-nan-te!
ResponderEliminarPero una advertencia: hay que ir en tazi, porque el Sacromonte hace bueno aquello de "para las cuestas arriba quiero mi burro, que las cuestas abajo yo me las subo".
Apunto tambien la tortilla.
ResponderEliminarEn cuanto al transporte, me parece que no te hare caso. Si de vuelta a casa me entran las fiebres y creo que me esta dando un muere, no dire que no me advertiste.
A la vuelta de Granada nos iremos a Cuenca, que viene a ser el mismo concepto, con cuestas que acojonan; pero para que acojonen menos en vez de Cuesta las llaman Bajada de San Tal, Bajada de San Cual...
Astutos conquenses
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